Carole Mouton Chevret
Diététicienne diplômée d’État à Bandol
Mon parcours et ma philosophie
Titulaire du diplôme d’État de BTS diététique, j’ai été initiée très jeune à l’art culinaire et à la culture provençale. Convaincue que la santé et le bien-être reposent avant tout sur une alimentation équilibrée, j’ai choisi de placer l’humain et la convivialité au centre de ma pratique nutritionnelle. Autrice d’un ouvrage dédié aux idées reçues sur l’alimentation, je m’efforce de déconstruire les faux semblants de la nutrition. Afin de vous garantir une prise en charge scientifiquement à jour et optimale, je poursuis régulièrement des formations continues.
Votre cure diététique : un cadre unique pour votre prise en charge
Loin de l’ambiance froide et austère du milieu hospitalier, je vous accueille dans un cadre chaleureux, confortable et luxueux. Mon espace d’accueil est doté de deux grandes chambres, d’un jardin, d’une terrasse avec piscine et d’un solarium. Dans ce lieu propice à la sérénité, ma cuisine sert également d’atelier pour des cours pratiques de cuisine diététique.
De plus, pour vous offrir une prise en charge globale du corps et de l’esprit, je collabore activement avec une spécialiste en massages lymphatiques.
Une approche 100 % personnalisée
Il n’existe ni méthode standardisée ni régime magique. La ration alimentaire est scientifiquement établie en fonction des besoins énergétiques réels de chaque personne (en prenant en compte le sexe, l’âge, le poids, le niveau d’activité physique, les rythmes de vie ainsi que les goûts de chacun).
La prise en charge se structure ainsi en deux étapes clés :
- La phase d’ajustement : Une première ration calibrée pour perdre du poids sainement et à votre rythme, si nécessaire.
- La phase de stabilisation : Une seconde ration conçue pour être maintenue tout au long de la vie, permettant de ne jamais reprendre les kilos perdus, sans aucune frustration.
À qui s’adresse ma pratique ?
Ma pratique s’adresse à tous les publics sans exception. Je suis formée pour accompagner les personnes bien portantes à chaque étape de la vie, mais aussi pour encadrer les patients touchés par des pathologies spécifiques nécessitant des ajustements nutritionnels précis.
Déontologie et valeurs
L’éthique professionnelle est au cœur de mon quotidien. Le secret professionnel, la bienveillance et le non-jugement font partie intégrante de ma formation d’État. Vous serez toujours accueilli(e) dans un espace d’écoute totale, dans le respect de votre intimité et sans aucune culpabilisation.
Planifier votre Cure ou votre Bilan Diététique
Vous souhaitez entamer un suivi, participer à un cours pratique ou réserver votre séjour cure ?
Vous pouvez me contacter directement par téléphone ou m’envoyer un message via le formulaire de contact.